Хлеб "Молодечненский гречневый" вырабатывается из муки пшеничной в/с или 1 сорта, смеси композитной «Колос-гречневый», глютена пшеничного с добавлением сахара, масла подсолнечного рафинированного и др. сырья. Хлеб подовый.