Хлеб «Молодечненский премиум»
Хлебобулочные изделия
Хлеб «Молодечненский премиум»
Получить консультацию
Хлеб «Молодечненский премиум» заварной хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого или второго сорта, солода ржаного сухого, смеси солодовой "Оксна-1", глютена пшеничного с добавлением сахара, концентрата квасного сусла, кориандра и другого сырья. Вырабатывается подовым.
мука ржаная хлебопекарная сеяная, вода питьевая, мука пшеничная 2с М12-25, солод ржаной сухой, сахар, концентрат квасного сусла «Минский» (тритикале, ржаной ферментированный солод, солод светлый ячменный пивоваренный, солод ржаной неферментированный, вода); смесь солодовая «Оксна-1» (мука солодовая обжаренная, мука ржаная сеяная, пищевая добавка - краситель: Сахарный колер тип IV (Е150d); соль пищевая йодированная (йодат калия, агент антислёживающий – Е 536), глютен пшеничный (белок, углеводы) является аллергеном; пряности: кориандр, с использованием дрожжей хлебопекарных.
Масса - 0,8 кг без упаковки и упакованный, 0,4 кг нарезанный упакованный. Хранить при температуре не ниже +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 48 часов без упаковки*, 96 часов упакованного**. * Дата изготовления и срок годности продукта без упаковки указана в ТТН. **На этикетке или клип-ленте должна быть указана дата изготовления час-день-месяц-год. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 6,0 г, жиры – 0,6 г, углеводы – 48,0 г, энергетическая ценность - 944 кДж/ 222 ккал.