Хлеб Молодечненский гречневый

Хлебобулочные изделия

Хлеба заварные Хлеба прочие Здоровое питание Батоны, пироги Булочки Сухари Прочие изделия Багеты

Кондитерские изделия

Торты Пирожные Слойки, сладости мучные и сахарные Бисквиты, кексы, рулеты, пряники, печенье Полуфабрикаты Прочие изделия Торты свадебные Торты детские Торты праздничные Кексы к ПАСХЕ

Хлеб Молодечненский гречневый

Вырабатывается из муки пшеничной в/с или 1 сорта, смеси композитной «Колос-гречневый», глютена пшеничного с добавлением сахара, масла подсолнечного рафинированного и др. сырья. Хлеб подовый. СТБ 1009-96 РЦ BY600009710.0137-2025

Состав

Состав: мука пшеничная высшего сорта; вода питьевая; смесь композитная «Колос-гречневый» (мука гречневая, мука пшеничная первого сорта М36-30, солод ржаной сухой, сахар белый, клейковина пшеничная сухая, клетчатка пищевая, ферментные препараты микробного происхождения (липаза, гемицеллюлаза, глюкозооксидаза, альфа-амилаза), антиокислитель Е300); глютен пшеничный (является аллергеном); дрожжи хлебопекарные прессованные; сахар; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; соль пищевая йодированная (йодат калия, агент антислёживающий Е536); комплексная пищевая добавка «Колос-стабил (Е1400, Е262, ферменты микробного происхождения: альфа-амилаза, липаза); В процессе выпечки ферментные препараты инактивируются. Может содержать следы яиц, молока и кунжута.

Описание

Расчетная пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 10,9 г, жиры – 1,2 г, углеводы – 48,4 г, энергетическая ценность – 1055 кДж/249 ккал.