Хлеб пшеничный крупяной
Хлебобулочные изделия
Хлеб пшеничный крупяной
Получить консультацию
СТБ 1007-96
РЦ BY 300031823.559-2008
Свидетельство о государственной регистрации
BY 50.51.01.004.Е.000492.09.16 от 26.09.2016
Хлебобулочное изделие предназначено для диетического профилактического питания, является источником пищевых волокон.
Вырабатывается подовым.
Состав: мука пшеничная высшего сорта марки М54-25; вода питьевая; смеси композитные «Минские» рецептура №3 (ядро семян подсолнечника, хлопья ржаные, крупа пшеничная дробленая, крупа ячменная перловая, семена льна, крупа овсяная, крупа рис шлифованный, крупа гречневая); масло подсолнечное рафинированное; сахар; соль пищевая йодированная (йодат калия, агент антислёживающий – Е 536); смесь сухая хлебопекарная Тостовая-1 (мука пшеничная в/с, регуляторы кислотности Е341, Е451, антиокислитель - аскорбиновая кислота Е300, клейковина сухая, ферментные препараты); с использованием дрожжей хлебопекарных. Может содержать следы яиц, молока и кунжута.
Масса – 0,5 кг без упаковки; 0,5 кг упакованный в пакет полипропиленовый; 0,5 кг нарезанный и упакованный в пакет полипропиленовый; 0,25 кг нарезанный упакованный. Хранить при температуре не ниже +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 24 часа без упаковки*, упакованный 48 часов**. *Срок годности и дата изготовления продукта без упаковки указана в ТТН. **На этикетке должна быть указана дата изготовления час-день-месяц-год. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 9,0 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 48,0 г, пищевые волокна – 3,14 г (10,5% от суточной нормы потребления, суточная норма потребления - 30 г), энергетическая ценность – 1076 кДж/ 254 ккал.