Сладости мучные «Колечко»
Хлебобулочные изделия
Сладости мучные «Колечко»
Получить консультацию
Сладости мучные "Колечко" представляют собой дрожжевые кондитерские изделия из муки пшеничной в/с с добавлением сахара, маргарина и другого сырья, обжаренные в масле подсолнечном рафинированном. Поверхность посыпана сахарной пудрой. Форма в виде кольца.
Состав: мука пшеничная высшего сорта марки М54-25; вода питьевая; масло полсолнечное рафинированное дезодорированное; пудра сахарная; сахар; маргарин «Универсальный» (масла растительные рафинированные дезодорированные, жиры животные рафинированные дезодорированные, вода, соль пищевая поваренная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий: ферроцианид калия), эмульгаторы (лецитин рапсовый, моно- и диглицериды жирных кислот), консервант: бензоат натрия, краситель: бета-каротин, ароматизатор (может содержать следы молочных продуктов)); соль пищевая йодированная (йодат калия, агент антислёживающий Е536); ароматизатор Ванилин; с использованием дрожжей хлебопекарных. Может содержать следы яиц, молока, арахиса, кунжута.
Масса – фасованные 0,5 кг (упакованы в пакет полиэтиленовый), весовые (упакованы в картонную коробку гофра № 4, застланную пергаментом и обтянутую пленкой термоусадочной). На этикетке должна быть указана дата изготовления час-день-месяц-год. Хранить при температуре (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 72 часа. Не допускается хранить совместно с продукцией, обладающей специфическим запахом. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 5,5 г, жиры – 17,0 г, углеводы – 47,0 г, энергетическая ценность – 1500 кДж /360 ккал. СТБ 927-2008