Сладость мучная «Маковая полоска»

Сладость мучная «Маковая полоска»

Получить консультацию
Кондитерское изделие, выпеченное в виде полоски из дрожжевого слоеного теста с маковой начинкой. Поверхность смазана сиропом сахарным.

Состав

мука пшеничная в/с марки М54-25; маргарин для слоеного теста (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; вода, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соевый лецитин; соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол); семена мака пищевого; молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза); сахар белый; яйца куриные пищевые; глютен пшеничный; соль пищевая йодированная (йодат калия, агент антислёживающий Е536), с использование дрожжей хлебопекарных. Может содержать следы кунжута, соевого лецитина.

Описание

Масса – 0,1 кг без упаковки*, 0,1 кг упакованная в пленку термоусадочную**. Хранить при температуре (18±5)ºС. Срок годности 36 ч без упаковки*, 72 часа упакованная**. Не допускается хранить совместно с продукцией, обладающей специфическим запахом. *Дата изготовления указана в ТТН. ** Дата изготовления указана на этикетке. Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки – 8,0г, жиры – 21,5г, углеводы - 42,3г, энергетическая ценность - 1651 кДж /395 ккал. СТБ 927