Батон минский

Батон минский

Получить консультацию
Булочное изделие, вырабатываемое из муки пшеничной первого сорта с добавлением сахара, масло подсолнечное и др. сырья.

Состав

Мука пшеничная первого сорта марки М36-27; вода питьевая; сахар; масло подсолнечное нерафинированное, соль поваренная йодированная (йодат калия, агент антислёживающий – Е 536); с использованием дрожжей хлебопекарных. Может содержать следы яиц, молока и кунжута.

Описание

Масса –500 г. Хранить при температуре не ниже +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности - 24 часа без упаковки*, упакованный** - 48 часов. * Срок годности и дата изготовления продукта без упаковки указана в ТТН. **На этикетке должна быть указана дата изготовления час-день-месяц-год. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 8,0 г, жиры – 1,6 г, углеводы – 52,9 г, энергетическая ценность – 1063 кДж /254,0 ккал.