Торт «Торжество»

Торт «Торжество»

Получить консультацию
Слои бисквитного полуфабриката соединены кремом сливочным «Новый» № 61 с шоколадной глазурью и мармеладом. Поверхность покрыта суфле «Борисовское». Боковые поверхности покрыты этим же суфле. Отделан торт суфле «Борисовским» и кремом сливочным «Новый» № 61б.

Состав

Cахар; яйца куриные; масло из коровьего молока (нормализованные сливки, подвергнутые высокотемпературной обработке); мука пшеничная в/с М54-25; мармелад (сахар, патока, белок яичный, регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота; агенты желирующие: пектины (стабилизатор Е452i), агар; концентрированные апельсиновый и лимонный соки, ароматизаторы; красители: лютеин, куркумин, кармины) (может содержать молоко, диоксид серы)); шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, какао-порошок, масло какао, эмульгатор лецитин соевый Е322, эмульгатор Е476, ароматизатор « Ванилин»); патока крахмальная карамельная; бренди (краситель – сахарный колер 1 простой, ароматизатор – ванилин); вино (пищевая добавка: антиокислитель Е224); загуститель пищевая добавка агар; пудра ванильная (сахарная пудра, ароматизатор Ванилин, спирт этиловый ректификованный); регулятор кислотности пищевая добавка лимонная кислота моногидрат (Е330); консервант пищевая добавка Сорбат калия; ароматизатор Апельсин AG 1344 (носитель (растворитель): масло подсолнечное дезодорированное вымороженное, вкусоароматическая часть (натуральные вкусоароматические вещества и препараты); ароматизатор Ром АN 1426 (носитель (растворитель): полипропиленгликоль Е 1520, вкусоароматическая часть), пищевые добавки красители: Е102, Е124, Е132; консервант экстракт бересты бетулиносодержащий сухой. Может содержать следы арахиса, кунжута, фундука, миндаля, соевого лецитина. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Описание

Масса - весовой. Хранить при температуре (4±2)º С. Срок годности - 5 суток. Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4,4 г, жиры - 17,1г, углеводы - 52,2 г, энергетическая ценность - 1561 кДж /373ккал.